定禅寺通のわしょく 無垢とうや ムクトウヤ

[ フード&ドリンク ]

仙台市青葉区国分町の定禅寺通り沿いに素材のうまさにこだわった本格和食屋が2009年10月1日オープン!

仙台でも人気のtoyaグループの新たなお店で、その名も「無垢(むく)とうや」。
名前の通り地の食材を素直な料理法でシンプルに頂けるお店です。
定禅寺通り沿いで仙台四季折々のイベントや風景が楽しめるシチュエーションは地元の方はもちろん、県外からのお客様や各種宴会、接待、デートにと幅広いシーンで活躍する事間違いなし★要チェックです!

【無垢とうやの旬の天ぷら】
無垢とうやでは、サクっと軽い口当たりと、素材そのものの味を楽しめる、お米から作られる「米油」を使用しております。

●アスパラの天ぷら 620円
●海老の天ぷら(3本)650円
●ホタテの天ぷら 650円
※この他にも旬の天ぷらメニューがございます。季節季節の旬の食材を天ぷらで。

★☆夜の無垢御膳が好評!★☆
コンサート帰りのお客様や、お酒は飲まないけど「夜御飯」を今日は豪華にしたいお客様に。ご夫婦でのコンサートの帰り道、女性同士の食事会など、皆様ゆっくりお食事を楽しんでいかれる、手軽なミニコースです。
■無垢御膳…2500円
・小鉢・お刺身・天ぷら4品
・温野菜バーニャカウダー仕立て
・炊き立て鉄器御飯・お味噌汁が、堪能できます。

気取らない本格和食屋さん

カウンターは作り手の顔や技がよく見えるオープンキッチンに。
広めのカウンターテーブルとゆったりサイズのイスが居心地良く、カップル・お友達同士・お1人でもゆったりと過ごせます。
カウンター越しにスタッフとの会話も是非楽しんでください♪

【今話題のタジン】
独特な形をした壷が、食材から出た水分を循環させ、素材の美味しさを活かした蒸し料理を作ります。ヘルシーで女性にもお勧めです。
◆和牛すじとキムチ・・・750円
◆穴子の柳川風・・・・・980円
◆バーニャカウダータジン980円

木のぬくもりが感じられるテーブル席

定禅寺通りに面した側のテーブル席は全部で24席。これからのシーズンは光のページェントが一望できる絶景のポイント。早めの予約が必須です★
各種宴会に是非ご利用下さい。

【各種コース料理】
ご予算に合わせてご予約下さい。
<2名~要予約>
◆お料理のみのコース/11品
3,500円/4,500円/5,500円
◆飲み放題
上記お料理コースをご予約の方は
+1,500円で2時間飲み放題OK


揚げたての天ぷらや、鉄器で炊いた美味しいお米、炭火料理など、 素材そのものの美味しさを味わえる「無垢」らしいコースです。
旬の素材をお出ししますので、コース内容には仕入れ状況で変動がございます。
ご了承下さい。
★御予約の際には、「2sendai(とぅ~せんだい)」と見てと一言

こだわりの「米」に注目!

無垢とうやでは鉄器で炊き立てのご飯が頂けます。米粒の一つひとつまでふっくらとベストな塩梅に炊きあがったお米はそのままでも十分ですがいくらの醤油付と昆布が付いているので更に進んじゃいます♪

●美里町 ミルキークイーン
(1合・2人前・・・900円)
柔らかめの食感でじんわり甘く、粘りは強めです。

●栗原市 高橋さんの特別栽培米・ひとめぼれ
(1合・2人前・・・750円)
ソフトな中にもしっかりさも感じる食感
食べ進むうちにじわじわ味わいが増します。

●コシヒカリとササニシキのブレンド
(1合・2人前・・・750円)
弾力・モチモチのコシヒカリと口の中でぱらっとほぐれるササニシキをブレンドし、 両者のいい所がうまくまとまったご飯です。

お昼も営業いたします!

無垢とうやは夜だけでなくランチも営業!
定禅寺通りの景色を眺めながらゆったりお過ごし下さい

【ランチメニュー11:30~14:30】
★全てにサラダバーが付いて、お好きなお野菜をたっぷりと召し上がれます♪
お味噌汁/ドリンク付

●無垢とうやの日替わりランチ 980円
毎日変わる、気軽な定食メニュー
●和食屋さんの野菜カレー980円
夜の人気メニュー「厚焼き玉子」がのった優しいカレー
●宮城野ポーク生姜焼き定食 980円
ジューシーに焼いた豚肉に特製タレがよくからみ、ご飯がすすむメニューです。
●無垢とうやの天丼 1100円
お米から作った「米油」を使用した、さらっと軽く香ばしい風味と口当たりの良い天丼
●天ざる定食 1200円
自家製麺十割そばと「海老と季節の素材の天ぷら」
●ミニ天丼とミニそばセット 1280円
2つの主役を楽しめる嬉しいセットメニュー
●本日の刺身定食 1380円
美しく盛られたお刺身と小鉢付き
●無垢御膳 1800円
お刺身・天ぷら・ミニそばが付いた豪華な和食御膳

お得なクーポンをゲット!

トピックス

★お料理コース/2名~要予約★
■3500円コース(お料理11品)
・本日の小鉢
・わら炙り刺身
・熊本県産生馬刺
・本日の天ぷら5品
・地鶏の炭火焼
・厚焼き玉子
・炊きたて鉄器ごはん
■4500円■5500円コースもございます
旬の素材をお出ししますので、コース内容には仕入れ状況で変動がございます。
ご了承下さい。

★☆飲み放題もOK★☆
上記お料理コースをご予約の方は
+1,500円で2時間飲み放題OK

★☆夜の無垢御膳が好評!★☆
■無垢御膳…2500円
・小鉢・お刺身・天ぷら4品
・温野菜バーニャカウダー仕立て
・炊き立て鉄器御飯・お味噌汁が、堪能できます。
★お酒は飲まないけど「夜御飯」を今日は豪華にしたいお客様に。

※詳しいメニューはお問い合わせください。
※御予約の際に、「とぅ~仙台」と見てと一言お願いします。

メニュー

【お勧め】

仙台牛のあぶり寿司
(6かん)
980円
職人さんの厚焼き玉子710円
自家製麺十割ざるそば700円

【サラダ】

冷やしトマト(特製ジュレ付)600円
カニサラダ
蟹味噌ドレッシング
850円
温野菜盛合せバーニャカウダーソースで980円

【酒の肴】

いぶりがっこ420円
エイヒレ炙り540円
懐かしいイカポッポ
肝ダレ添え
680円
炙り明太子850円

【炭焼き】

岩中豚の炭火焼き1400円
合鴨のワイン煮炙り焼き890円
いわい地鶏と
有機野菜の旨塩焼
1000円
仙台牛のカットステーキ1480円

【桜】

極上・霜降りとろ馬刺1800円
桜生馬刺 二種980円
桜ホルモン刺580円
桜レバー刺800円

【甘味】

自家製チーズケーキ580円
和食やさんの
なめらかぷりん
420円
抹茶アイス
きなこをまぶして
350円

【お飲み物】

生ビール
サワー各種
焼酎各種
日本酒各種
梅酒各種
本格果実酒
グラスワイン
ボトルワイン

店舗情報

住所仙台市青葉区国分町3-3-5 リスズビル2F
電話番号022-263-6069
定休日年中無休
営業時間おひる11:30-14:30
よ る17:30-24:00
平均予算4,000円
座席数カウンター9席 テーブル24席
カード
アクセス東京エレクトロンホール宮城となり
HPhttp://www.to-ya.jp
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